レシピ集

作り方

• ①玉ねぎ・にんじんは、みじん切りにする。
  じゃがいもは、1cm角切にし、水洗いする。
  スライスベーコンは、5mm幅に切る。
• ②炒め油でベーコンを炒め、油が出てきたら、玉ねぎ・にんじんを加え炒める。
• ③あさり水煮缶・あさり・白ワインを加え、アルコールが飛んだら、じゃがいも・水を加える。
  じゃがいもが柔らかくなったら、火を止める。
• ④ボウルに③の煮汁を少し取り、米粉と豆乳のホワイトルウを加え、混ぜ溶かす。
• ⑤再び火をつけ、鍋の具材を混ぜながら、④を加える。
• ⑥火が通り、塩・コショウで味を調整したら、できあがり！

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